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飯店餐廳馬上辦讓“公筷”成習慣
發布時間:2020-04-04 10:12:46


“夾菜時請盡量使用公筷,祝您用餐愉快。”自《淳安縣文明用餐使用公筷》倡議書發布以來,千島湖鎮各個飯店餐廳積極推廣公筷公勺,使公筷成為了用餐“標配”。

在千島湖魚味館,店家對營業餐廳的布局進行了整體調整,保證每張桌子的間隔在1.5米以上。餐桌上放著“文明就餐,請自覺使用公筷公勺”的提示牌。服務員引導顧客落座時,也會給出使用公筷的溫馨提醒。

“用餐使用公筷既是對自己的生命負責,也是為他人的健康保駕護航。”店長王林強說道。針對有些顧客不小心用錯公筷的情況,店家特意準備了顏色不同的兩雙筷子,并給每一道菜品也配上公筷,做到雙重保障。

一走進九莊火鍋店,公筷行動的宣傳海報便躍入眼簾。餐桌上的公筷也已擺放到位。“我們從去年1月份就開始在店內推行公筷制度了,但是之前反響并不好。今年3月份店鋪重新開張后,顧客使用公筷的意識明顯地提高了。有些顧客一坐下來便主動要求我們提供公筷公勺呢!”服務員汪靜說道。

在汪靜服務的桌子上,客人小張用公筷從熱氣騰騰的火鍋中夾起一片肉放入碗中,女朋友小吳也同樣使用著公筷。小張說:“現在很多人覺得親近的人之間使用公筷缺乏人情味,但是這種想法是錯誤的。使用公筷意味著我們將對方的健康放在心上,更加凸顯了這種關切之情。”


實習生徐帆錦

責任編輯:程就


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